Las islas de las especias
Los barcos de vela tradicionales, llamados dhows, surcan los mares cerúleos de Zanzíbar y aportan una pincelada de color a este universo de azules y verdes. Los barquitos que vemos en la imagen son de pesca o de recreo, pero antaño se utilizaban otros mayores para enviar mercancías por todo el océano Índico. Con sus cascos estilizados y robustos, permitían transportar con gran facilidad cargamentos pesados, desde fruta fresca hasta oro macizo. Pero el producto codiciado que convirtió a Zanzíbar en importante exportador fueron las especias. Gracias a sus cultivos de clavo, canela y otras, este archipiélago de Tanzania ha sido un gigante del comercio durante más de un milenio.
Los barcos de vela tradicionales, llamados dhows, surcan los mares cerúleos de Zanzíbar y aportan una pincelada de color a este universo de azules y verdes. Los barquitos que vemos en la imagen son de pesca o de recreo, pero antaño se utilizaban otros mayores para enviar mercancías por todo el océano Índico. Con sus cascos estilizados y robustos, permitían transportar con gran facilidad cargamentos pesados, desde fruta fresca hasta oro macizo. Pero el producto codiciado que convirtió a Zanzíbar en importante exportador fueron las especias. Gracias a sus cultivos de clavo, canela y otras, este archipiélago de Tanzania ha sido un gigante del comercio durante más de un milenio.
Parafraseando un dicho de la literatura de ciencia ficción, quien controla la especia controla el universo… de los sabores.
© guvendemir / E+ / Getty Images 2026-06-15 11:34:59 :