Un merveilleux cœur de pays
Ah, l’Iowa. Les seuls bruits que vous risquez d’entendre au cœur du pays, c’est le bruissement des tiges de maïs, le cri-cri des grillons et le rugissement lointain des moteurs à réaction. Bordé d’une frontière à l’autre par des champs de maïs vallonnés comme celui-ci, le « Hawkeye State » est le principal producteur de cette céréale aux États-Unis, avec des récoltes qui dépassent régulièrement les 70 millions de tonnes par an.Mais seule une infime partie en sera consommée grillée ou en boîte. Le maïs doux représente à peine 1 % de la production aux États-Unis (et désolé pour les amateurs de pop-corn, mais le cultivar qui produit cette friandise est encore moins répandu). L’essentiel de la récolte est constitué de maïs denté">, destiné à devenir éthanol pour carburant ou aliment pour le bétail.
Ah, l’Iowa. Les seuls bruits que vous risquez d’entendre au cœur du pays, c’est le bruissement des tiges de maïs, le cri-cri des grillons et le rugissement lointain des moteurs à réaction. Bordé d’une frontière à l’autre par des champs de maïs vallonnés comme celui-ci, le « Hawkeye State » est le principal producteur de cette céréale aux États-Unis, avec des récoltes qui dépassent régulièrement les 70 millions de tonnes par an.Mais seule une infime partie en sera consommée grillée ou en boîte. Le maïs doux représente à peine 1 % de la production aux États-Unis (et désolé pour les amateurs de pop-corn, mais le cultivar qui produit cette friandise est encore moins répandu). L’essentiel de la récolte est constitué de maïs denté">, destiné à devenir éthanol pour carburant ou aliment pour le bétail.
Si l’on considère cet État comme une région tout juste bonne à survoler, on se prive d’une paisible escapade pastorale.
© Vath. Sok / 500px Prime / Getty Images 2026-06-15 11:34:59 :