Il meraviglioso montado
La maggior parte di coloro che visitano il Portogallo sceglie le sue famose città di mare. Sebbene la costa portoghese sia incantevole, vi perdete qualcosa di speciale se non vi recate nell'entroterra. Le dolci colline e le querce solitarie della campagna dell'Alentejo solo splendide e aprono le porte a uno stile di vita tradizionale e sostenibile.Conosciuto come montado in portoghese o dehesa in spagnolo, questo tipo di ecosistema creato dall'uomo si estende per oltre 15.000 km quadrati nel Portogallo meridionale e nella Spagna occidentale. Qui gli agricoltori fanno pascolare il bestiame con erba e ghiande ricche di grassi cadute da querce scarsamente piantate. Coltivate per vivere fino a 250 anni, le querce hanno una corteccia spessa che viene raccolta ogni dieci anni circa. La corteccia ha uno strato di sughero, che torna molto utile da queste parti: con i vigneti, gli uliveti e gli alveari che popolano questo territorio, molte bottiglie e molti barattoli hanno bisogno di tappi.
La maggior parte di coloro che visitano il Portogallo sceglie le sue famose città di mare. Sebbene la costa portoghese sia incantevole, vi perdete qualcosa di speciale se non vi recate nell'entroterra. Le dolci colline e le querce solitarie della campagna dell'Alentejo solo splendide e aprono le porte a uno stile di vita tradizionale e sostenibile.Conosciuto come montado in portoghese o dehesa in spagnolo, questo tipo di ecosistema creato dall'uomo si estende per oltre 15.000 km quadrati nel Portogallo meridionale e nella Spagna occidentale. Qui gli agricoltori fanno pascolare il bestiame con erba e ghiande ricche di grassi cadute da querce scarsamente piantate. Coltivate per vivere fino a 250 anni, le querce hanno una corteccia spessa che viene raccolta ogni dieci anni circa. La corteccia ha uno strato di sughero, che torna molto utile da queste parti: con i vigneti, gli uliveti e gli alveari che popolano questo territorio, molte bottiglie e molti barattoli hanno bisogno di tappi.
Questo paesaggio rurale è un eccellente esempio di sistema secolare di agricoltura sostenibile.
© Policas / Shutterstock 2026-06-15 11:34:59 :