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Una lussureggiante riva
In questo incantevole villaggio svizzero, molte colline che scendono verso il bordo dell'acqua blu sono ricoperte di vigneti come questi. La coltivazione dell'uva è una tradizione millenaria qui a Spiez, una piccola città sul Lago di Thun a circa 15 chilometri a ovest di Interlaken. Iniziata dai Romani già nel X secolo, la viticoltura è fiorita qui attraverso secoli di cambiamenti, fino a quando una terribile epidemia di fillossera ha spazzato via l'intero raccolto intorno al 1900. I vigneti languirono per decenni, ma i piantatori perseveranti riuscirono a ottenere un raccolto di successo alla fine degli anni '20, facendo rinascere un'industria locale che oggi produce fino a 80.000 bottiglie all'anno.
La produzione di vino è una tradizione che risale ai tempi dei Romani.
© Anton Petrus / Moment / Getty Images 2026-06-15 11:34:59 :