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Fleurs de crocus
De précieux pétales pourpres
Le genre Crocus comprend une centaine d’espèces réparties à travers l’Eurasie et l’Afrique du Nord. Ici, en Allemagne, on peut apercevoir des fleurs de crocus violettes comme celles-ci dès février. Elles peuvent même percer une couche de givre ou de neige légère. D’autres variétés de crocus ont des fleurs jaunes ou blanches et certaines fleurissent à la fin de l’été ou en automne. L’une des variétés à floraison automnale, le Crocus sativus, est particulièrement précieuse : son stigmate rouge vif, plus connu sous le nom de safran une fois séché, est l’épice la plus chère du monde et doit être cueilli délicatement à la main.
De précieux pétales pourpres
Le genre Crocus comprend une centaine d’espèces réparties à travers l’Eurasie et l’Afrique du Nord. Ici, en Allemagne, on peut apercevoir des fleurs de crocus violettes comme celles-ci dès février. Elles peuvent même percer une couche de givre ou de neige légère. D’autres variétés de crocus ont des fleurs jaunes ou blanches et certaines fleurissent à la fin de l’été ou en automne. L’une des variétés à floraison automnale, le Crocus sativus, est particulièrement précieuse : son stigmate rouge vif, plus connu sous le nom de safran une fois séché, est l’épice la plus chère du monde et doit être cueilli délicatement à la main.
© Photo Art / 500px / Getty Images 2026-09-11 08:45:52 :