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ブンクル州の棚田、インドネシア
稲はいいね
世界の人口の半数以上が米を主食としています。インドネシアも例外ではありません。世界で 4 番目に人口が多い国であるインドネシアは米の生産国としても世界第 4 位で、生産量は 5,500 万トンにのぼります。丘陵で稲作を行う他の多くの地域と同様に、棚田を作っており、雨水の流れと重力が灌漑の大部分を担っています。スマトラ島にあるここブンクル州では、多くの農家が家畜を使った資源リサイクルシステムを採用しています。すなわち、稲わらを家畜の飼料とし、ふんを堆肥にしているのです。