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龙舌兰莲座特写
距离近到似乎能尝到它的味道
龙舌兰与你冰箱里的芦笋以及书架上的蜘蛛植物是近亲，可能是多汁植物中汁液最多的物种之一。这种植物的核心部分充满了称为 Aguamiel（西班牙语，意为“蜂蜜水”）的汁液，可熬煮成超甜的糖浆，或进行发酵来酿造各种酒类 - 没错，龙舌兰酒就是其中之一。虽然龙舌兰最广为人知的部分是其基部肥厚的莲座状叶片（如这张特写照片所示），但它也会长出高耸的花茎，与其叶片一样非常独特。不过，由于花茎的生长会阻碍植物本身存储龙舌兰汁，因此大多数栽培的龙舌兰都经过修剪，看不出花茎部分。

这种大型多汁植物的汁液可以煮成甜糖浆，作为糖的替代品很受欢迎。