N’en mangez surtout pas !
Lorsqu’il s’agit de nommer cette plante toxique, les options ne manquent pas, des plus plaisantes aux plus péjoratives, comme vérâtre vert ou tabac du diable, pour n’en citer que quelques-unes. De son nom scientifique Veratrum viride, cette plante vivace possède de larges feuilles légèrement incurvées, nettement disposées en spirales sur des tiges pouvant mesurer jusqu’à 1,80 mètre. Bien que d’aspect engageant avec ses grandes grappes de jolies fleurs sauvages jaune-vert, elle doit éveiller la prudence des cueilleurs de l’est des États-Unis et du Canada, car les jeunes feuilles de Veratrum viride ressemblent à celles de l’ail des bois, un condiment très recherché.
Lorsqu’il s’agit de nommer cette plante toxique, les options ne manquent pas, des plus plaisantes aux plus péjoratives, comme vérâtre vert ou tabac du diable, pour n’en citer que quelques-unes. De son nom scientifique Veratrum viride, cette plante vivace possède de larges feuilles légèrement incurvées, nettement disposées en spirales sur des tiges pouvant mesurer jusqu’à 1,80 mètre. Bien que d’aspect engageant avec ses grandes grappes de jolies fleurs sauvages jaune-vert, elle doit éveiller la prudence des cueilleurs de l’est des États-Unis et du Canada, car les jeunes feuilles de Veratrum viride ressemblent à celles de l’ail des bois, un condiment très recherché.
© Robert Winkler / iStock / Getty Images 2026-06-15 11:34:59 :