Délices de lavande
Nous pouvons vous montrer ce splendide lever de soleil dans le sud de la France, mais il sera plus difficile de vous faire humer l’arôme saisissant de ces champs en fleurs. En été, les plantations de lavande sont à leur apogée ici, en Provence, lorsque leur parfum doux et frais se répand à travers des plaines vallonnées et des vallées profondes. La beauté de ces champs violets en a fait une attraction majeure de la région, avec des visites guidées et un musée de la lavande, même si, traditionnellement, cette plante parfumée ne fait pas partie de ce mélange de saveurs appelé herbes de Provence, si prisé des cuisiniers.
Nous pouvons vous montrer ce splendide lever de soleil dans le sud de la France, mais il sera plus difficile de vous faire humer l’arôme saisissant de ces champs en fleurs. En été, les plantations de lavande sont à leur apogée ici, en Provence, lorsque leur parfum doux et frais se répand à travers des plaines vallonnées et des vallées profondes. La beauté de ces champs violets en a fait une attraction majeure de la région, avec des visites guidées et un musée de la lavande, même si, traditionnellement, cette plante parfumée ne fait pas partie de ce mélange de saveurs appelé herbes de Provence, si prisé des cuisiniers.
Cette herbe parfumée est très belle, sent merveilleusement bon et, bien cuisinée, apporte aux plats une saveur délicieuse.
© toxawww / iStock / Getty Images Plus 2026-06-15 11:34:59 :