Windows LockScreen

select language: DE-DE ES-ES FR-FR IT-IT NL-NL

Close-up van een succulent
Deze vlezige plant is verwant aan zowel de asperges in je koelkast als de wit-groen gestreepte sprietenplant (chlorophytum) op je boekenplank en is misschien wel de 'vetste' van alle vetplanten: de agave. Uit de bladeren ervan kunnen de bekende sisalvezels worden gewonnen, waarvan bijvoorbeeld sisaltouw en sisalmatten worden gemaakt. De zoete nectar die zich in de kern van de agaveplant bevindt, kan worden ingekookt tot een zeer zoete siroop of worden gefermenteerd om verschillende drankjes te maken, waaronder de beroemde tequila. Hoewel de meeste mensen de agave vooral zullen herkennen aan zijn rozet van dikke bladeren (waarvan je hier een close-up ziet), produceert de agave ook een torenhoge bloemstengel, die eveneens heel karakteristiek is voor deze plantensoort. Maar omdat de aanmaak van zoet agavesap stopt wanneer de plant een steel met bloemen krijgt, wordt deze stengel bij de meeste gecultiveerde agaveplanten weggesneden.

Het sap van deze grote vetplant kan worden ingekookt tot een zoete siroop die populair is als suikervervanger.