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Veratrum viride
¡No la comas!
Cuando de nombres se trata, esta planta venenosa posee un sinnúmero de apelativos, desde agradables hasta peyorativos: el falso eléboro, el maíz de oso, la mordedura del diablo, la pobre Annie y la hierba de cosquillas son solo algunos de ellos. Científicamente denominada Veratrum viride, esta perenne presenta hojas grandes y suavemente curvadas dispuestas en espirales ordenadas en tallos de hasta 1.82 metros de altura, y produce grandes racimos de atractivas flores silvestres de color amarillo verdoso. Aunque es agradable en apariencia, es un foco de precaución para cultivadores forrajeros en los Estados Unidos y Canadá orientales, ya que las hojas jóvenes de veratrum viride se parecen a las del codiciado puerro silvestre.
© Robert Winkler / iStock / Getty Images 2026-09-11 08:45:52 :