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Zweifarbige Terrassen
Der Farbunterschied zwischen diesen treppenförmig angelegten Reisfeldern ist der Unterschied zwischen jung und alt. Kürzlich gepflanzte grüne Gräser, die erst in ein paar Monaten reife Reiskörner tragen werden, stehen im Kontrast zum gelben Getreide, das sich schnell dem Termin mit der Sichel nähert. Obwohl der Großteil der vietnamesischen Reisproduktion im flachen Mekong-Delta angesiedelt ist, gibt es in diesem Teil Nordvietnams mehr als 4 km² Reisterrassen. Ein ausgeklügeltes Bewässerungssystem, das von den Hmong entwickelt wurde, sorgt dafür, dass die Reisfelder bis zur Ernte gut bewässert sind, selbst hier in einer Höhe von 975 m über dem Meeresspiegel.
Von fruchtbaren Deltas bis hin zu raffiniert angelegten Reisfeldern in den Bergen – Vietnam ist weltweit führend im Reisanbau.
© Vithun Khamsong / Moment / Getty Images 2026-06-15 11:34:59 :