Terrazas en dos tonos
La diferencia de tonalidad entre estos arrozales en escalera se debe a la edad de los cultivos. Los que se acaban de plantar, que son verdes y cuyos granos no madurarán hasta dentro de unos meses, contrastan con los amarillos que pronto se enfrentarán a su cita con la hoz. Aunque la mayoría de la producción de arroz de Vietnam procede de las tierras bajas y llanas del delta del Mekong, más de 400 hectáreas de arrozales aterrazados se cultivan en este paraje del norte. Las ingeniosas redes de regadío diseñadas por el pueblo Hmong local mantienen los arrozales bien anegados hasta el momento de la cosecha, incluso aquí, a 975 m por encima del nivel del mar.
La diferencia de tonalidad entre estos arrozales en escalera se debe a la edad de los cultivos. Los que se acaban de plantar, que son verdes y cuyos granos no madurarán hasta dentro de unos meses, contrastan con los amarillos que pronto se enfrentarán a su cita con la hoz. Aunque la mayoría de la producción de arroz de Vietnam procede de las tierras bajas y llanas del delta del Mekong, más de 400 hectáreas de arrozales aterrazados se cultivan en este paraje del norte. Las ingeniosas redes de regadío diseñadas por el pueblo Hmong local mantienen los arrozales bien anegados hasta el momento de la cosecha, incluso aquí, a 975 m por encima del nivel del mar.
Desde los deltas fértiles hasta los arrozales diseñados con inteligencia, Vietnam es líder mundial en el cultivo de arroz.
© Vithun Khamsong / Moment / Getty Images 2026-06-15 11:34:59 :