Les couleurs du riz
La plaine du delta du Mékong, sur la côte sud-ouest du Vietnam, alimente l’une des plus grandes économies rizicoles du monde. Sur ses 17 millions d’habitants, 80 % sont impliqués dans la culture, la récolte ou le battage de cette plante céréalière. Les rizières de Ta Pa que nous voyons ici sont réputées pour leurs teintes vives et variées, dues au fait que les agriculteurs échelonnent leurs plantations. L’herbe plus verte est plus jeune, tandis que les champs jaunes sont plus proches de la période de récolte.Mais les rizières ne sont-elles pas censées être pleines d’eau ? Pas toujours. Les rizières traditionnelles sont maintenues à tout moment sous quelques centimètres d’eau, mais à mesure que la montée des mers augmente la salinité du delta du Mékong, l’eau douce y est moins abondante. Certains agriculteurs ont donc actualisé leurs méthodes et utilisent maintenant des moniteurs modernes de saturation des sols, n’inondant leurs champs que lorsque les niveaux d’humidité baissent.
La plaine du delta du Mékong, sur la côte sud-ouest du Vietnam, alimente l’une des plus grandes économies rizicoles du monde. Sur ses 17 millions d’habitants, 80 % sont impliqués dans la culture, la récolte ou le battage de cette plante céréalière. Les rizières de Ta Pa que nous voyons ici sont réputées pour leurs teintes vives et variées, dues au fait que les agriculteurs échelonnent leurs plantations. L’herbe plus verte est plus jeune, tandis que les champs jaunes sont plus proches de la période de récolte.Mais les rizières ne sont-elles pas censées être pleines d’eau ? Pas toujours. Les rizières traditionnelles sont maintenues à tout moment sous quelques centimètres d’eau, mais à mesure que la montée des mers augmente la salinité du delta du Mékong, l’eau douce y est moins abondante. Certains agriculteurs ont donc actualisé leurs méthodes et utilisent maintenant des moniteurs modernes de saturation des sols, n’inondant leurs champs que lorsque les niveaux d’humidité baissent.
Sans tous ces arbres, vous pourriez penser que cette photo aérienne représente un plaid cousu par votre grand-mère.
© Nguyen Quang Ngoc Tonkin / Shutterstock 2026-06-15 11:34:59 :