Reusachtig veel rijst
Rijst is het hoofdvoedsel voor meer dan de helft van alle mensen op deze aarde en dat geldt zeer zeker ook voor de bevolking van Indonesië. Het op drie na meest bevolkte land ter wereld is ook de op drie na grootste rijstproducent en verbouwt de piepkleine graankorrels op gigantische schaal: ongeveer 30 tot 35 miljoen ton per jaar. Zoals in veel heuvelachtige streken waar rijst wordt geproduceerd, zijn de rijstvelden hier aangelegd in terrasvorm, zodat regenwater en zwaartekracht grotendeels voor de irrigatie kunnen zorgen. Hier in de provincie Bengkulu op Sumatra maken veel boeren gebruik van een kringloopsysteem waarin ook vee een rol speelt: runderen eten stro gemaakt van de grasachtige bladeren van de rijstplanten en leveren op hun beurt mest als natuurlijke bemesting voor de rijstvelden.
Rijst is het hoofdvoedsel voor meer dan de helft van alle mensen op deze aarde en dat geldt zeer zeker ook voor de bevolking van Indonesië. Het op drie na meest bevolkte land ter wereld is ook de op drie na grootste rijstproducent en verbouwt de piepkleine graankorrels op gigantische schaal: ongeveer 30 tot 35 miljoen ton per jaar. Zoals in veel heuvelachtige streken waar rijst wordt geproduceerd, zijn de rijstvelden hier aangelegd in terrasvorm, zodat regenwater en zwaartekracht grotendeels voor de irrigatie kunnen zorgen. Hier in de provincie Bengkulu op Sumatra maken veel boeren gebruik van een kringloopsysteem waarin ook vee een rol speelt: runderen eten stro gemaakt van de grasachtige bladeren van de rijstplanten en leveren op hun beurt mest als natuurlijke bemesting voor de rijstvelden.
© rahmad himawan / iStock / Getty Images Plus 2026-06-15 11:34:59 :